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Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

Chef de Partie Cuisine

RAY'S SAN FRANCISCO

tanger

Chef de Partie Cuisine – Tanger. Vous êtes passionné par la gastronomie raffinée, la précision et le travail d’équipe. Vous rejoindrez une équipe culinaire haut de gamme, où vous participerez activement à la production des plats, à la mise en place, à la création et à l’amélioration continue des recettes, tout en garantissant le respect des normes HACCP et des standards de qualité. Vous êtes autonome, rigoureux, propreté, sens du détail, et vous avez une expérience confirmée d’au moins deux ans dans la restauration gastronomique ou haut de gamme.

Chef de Partie Cuisine

RAY'S SAN FRANCISCO

tanger

Chef de Partie Cuisine à Tanger, vous intégrerez un restaurant haut de gamme où la précision, la créativité et le travail d’équipe sont essentiels. Vous participerez à la production, mise en place, dressage et entretien des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour améliorer les recettes et transmettre les bonnes pratiques. Expérience de 2 ans minimum dans la gastronomie haut de gamme, maîtrise des techniques classiques et contemporaines, sens du détail et autonomie sont requis.

Agent Contrôle Qualité

LE BERGER

benguerir

Agent de Contrôle Qualité recherché pour les entrepôts de stockage de produits alimentaires à Benguerir. Le poste exige une formation Bac+2 ou Bac+3 en Contrôle Qualité, Agroalimentaire ou équivalent, ainsi qu’une expérience d’un an maximum dans un environnement similaire. Le candidat doit maîtriser les normes HACCP, la traçabilité et la gestion des non-conformités, tout en faisant preuve de rigueur, d’autonomie et d’esprit d’équipe. Les missions incluent la vérification de la conformité des produits, la mise à jour des procédures, la gestion des anomalies et la collaboration avec les équipes logistiques et techniques. Le contrat est un CDI avec un salaire motivant et un transport assuré.

Chef de cuisine - Kénitra

Nous recherchons une cuisinière expérimentée pour rejoindre notre équipe à Kénitra. Le poste consiste à préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l’établissement, assurer la qualité, le goût et la présentation des mets, veiller à l’hygiène et à la propreté de la cuisine, gérer les stocks et participer aux commandes de produits alimentaires, respecter les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et collaborer avec l’équipe de service pour garantir un bon déroulement des repas. Le candidat idéal possède une expérience préalable en cuisine, une bonne organisation, rapidité d’exécution, sens du goût, propreté, rigueur, capacité à travailler sous pression et une compréhension de base en anglais.

Contrôleur Qualité

Oliveri

casablanca

Nous recherchons un Contrôleur Qualité rigoureux et organisé pour assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité dans notre établissement à Casablanca. Le candidat doit posséder un Bac+2 ou Bac+3 en qualité, agroalimentaire ou équivalent, ainsi qu’une expérience d’au moins 2 ans en contrôle qualité alimentaire. Le poste est en CDI, offrant un environnement stimulant et des perspectives d’évolution.

Plongeur(euse) - Restaurant Gastronomique Italien - Marrakech

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour rejoindre notre restaurant gastronomique italien à Marrakech. Le candidat idéal assurera le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et la propreté de la cuisine conformément aux normes d’hygiène. Il doit être sérieux, rapide, organisé et posséder un esprit d’équipe. Une expérience en restauration est appréciée. Le poste est en CDI, rémunéré entre 3 000 et 4 000 DH. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, avec des horaires flexibles. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Commis de Cuisine

RAY'S SAN FRANCISCO

tanger

Rejoignez Ray’s San Francisco à Tanger en tant que Commis de Cuisine. Vous participerez à la préparation, mise en place et réalisation des plats sous la supervision des chefs, tout en assurant le nettoyage et le respect des normes HACCP. Ce poste exige rigueur, ponctualité et esprit d’équipe, dans un environnement haut de gamme où la qualité et la rapidité sont primordiales.

Chef de Partie Senior

Es Saadi Marrakech Resort

marrakech

Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, établissement 5 étoiles. Vous assurerez la préparation, la mise en place et la supervision des plats, garantissant qualité, hygiène et créativité. Expérience de 3 à 5 ans dans un hôtel ou restaurant gastronomique requis. Vous dirigerez une équipe, formerez les commis et participerez aux inventaires. Poste à temps plein, CDI, présentiel à Marrakech.

Chef de cuisine junior

Es Saadi Marrakech Resort

marrakech

Rejoignez l’Es Saadi Marrakech Resort en tant que Chef de cuisine junior pour contribuer à l’excellence culinaire d’un hôtel 5 étoiles. Vous participerez aux préparations, aux services et au maintien de la qualité et de l’hygiène, tout en évoluant dans un environnement de luxe et de service personnalisé.