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    Chef de Partie & Sous-Chef
    TECTRA
    agadir

    Chef de Partie & Sous-Chef recherché à Agadir pour un client du secteur hôtellerie. Responsabilités : préparation, cuisson, présentation des plats, supervision des commis, gestion des stocks, respect des normes HACCP, collaboration avec le chef de cuisine. Compétences requises : techniques culinaires, organisation, autonomie, encadrement d’équipe, hygiène, sens du goût, travail d’équipe, rapidité, initiative et rigueur. Niveau d’études Bac +2. Contrat à discuter. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l’excellence gastronomique.

    Publié il y a 46 jours
    Formateur en Arts Culinaires
    Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail

    Rejoignez l’Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail en tant que Formateur Animateur en Arts Culinaires. Ce poste public vous offre l’opportunité de transmettre votre expertise culinaire, d’animer des ateliers pratiques et de former les futurs professionnels de la gastronomie. Vous participerez à la conception de programmes pédagogiques, à l’évaluation des compétences et à la promotion d’une cuisine saine et durable. Le concours, ouvert à tous les candidats qualifiés, garantit un processus transparent et équitable.

    Publié il y a 68 jours
    Cuisinier à domicile à Marrakech
    Med Hourmat
    marrakech

    Nous recherchons un cuisinier à domicile à Marrakech, capable de préparer quotidiennement des repas équilibrés pour une famille. Le candidat doit maîtriser la cuisine française, internationale et marocaine, et posséder d'excellentes techniques culinaires. Il sera responsable de l'élaboration de menus variés, de la réalisation des courses, de l'organisation et de l'hygiène de la cuisine, ainsi que de la préparation des repas du déjeuner et du dîner. L'autonomie, la rigueur, l'organisation irréprochable et la discrétion sont essentielles. La mobilité est appréciée. Le poste est à discuter en termes de contrat et de rémunération. Le candidat idéal sera ponctuel, fiable et discret, et pourra s'adapter aux préférences alimentaires de la famille.

    Publié il y a 13 jours
    Responsable Site Restauration Casablanca
    Anonyme
    mohammedia
    Présentiel

    Responsable de site – Casablanca – Vous pilotez la restauration sur site, garantissant qualité, conformité aux normes et satisfaction client. Vous réalisez des inventaires hebdomadaires, suivez le nombre de repas servis, et collaborez étroitement avec la direction. Vous êtes à la recherche d’un professionnel expérimenté, disposant de 5 à 10 ans d’expérience, dont au moins 4 ans dans un poste similaire, et d’un diplôme en arts culinaires ou équivalent. Vous maîtrisez la gestion d’inventaire, le contrôle qualité, la communication avec la direction et la coordination d’équipes. Ce poste à temps plein, basé à Casablanca et Mohammedia, offre un environnement dynamique dans la grande distribution.

    Publié il y a 25 jours
    Chef de Partie Garde-Manger
    GROUPE DE RESTAURANT
    marrakech

    Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Marrakech. Le candidat idéal possède une formation en cuisine (CAP, BTS ou équivalent) et une expérience confirmée dans un poste similaire. Il saura préparer et dresser les plats froids, assurer la mise en place du poste garde-manger, veiller aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, collaborer étroitement avec le chef de partie et l’équipe de cuisine, et participer au contrôle des stocks. Le poste requiert rigueur, organisation et esprit d’équipe. Rejoignez un établissement reconnu dans le secteur de la restauration et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité.

    Publié il y a 51 jours