Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire recherché pour une franchise de coffee shop à Casablanca. Le candidat doit posséder un diplôme d’ingénieur ou master en hygiène alimentaire, qualité ou agroalimentaire, ainsi qu’une expérience de 2 à 3 ans en cuisine professionnelle. Il sera chargé de garantir le respect des normes HACCP, ONSSA et des bonnes pratiques de stockage, tout en assurant la formation et la supervision des équipes. Sens de l’organisation, rigueur et excellente communication sont indispensables.

Nous recherchons des cuisiniers extras polyvalents pour un traiteur à Rabat, afin de couvrir divers événements tels que mariages, réceptions d'ambassades et repas durant le Ramadan. Le poste exige une formation professionnelle en cuisine, 3 ans d’expérience, connaissance HACCP, excellente condition physique, gestion du stress et disponibilité pour 12 heures de travail quotidien. Salaire fixe de 300 DH par jour. Installation obligatoire à Rabat, Témara ou Salé, avec transport assuré.

Hôtel 4 Étoile situé au centre-ville de Casablanca recrute immédiatement pour plusieurs postes clés. Les fonctions couvrent la réception, la restauration, la cuisine, l’entretien, la facturation et le support informatique. Les candidats doivent posséder une expérience d’au moins deux ans, maîtriser les systèmes PMS/OTA et OPERA Cloud, et démontrer un sens commercial, une rigueur et une excellente organisation. Le poste est en présentiel, avec disponibilité immédiate, et offre un environnement dynamique au cœur de Casablanca.

Responsable de production agroalimentaire à Casablanca, vous piloterez les opérations de production, garantirez la qualité, la sécurité et la conformité aux normes QHSE, tout en motivant et en développant les équipes. Vous participerez à l’optimisation des processus, au suivi des indicateurs de performance et à la coordination avec les départements qualité, maintenance, achats et logistique.

Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, établissement 5 étoiles. Vous assurerez la préparation, la mise en place et la supervision des plats, garantissant qualité, hygiène et créativité. Expérience de 3 à 5 ans dans un hôtel ou restaurant gastronomique requis. Vous dirigerez une équipe, formerez les commis et participerez aux inventaires. Poste à temps plein, CDI, présentiel à Marrakech.

Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, hôtel 5 étoiles de prestige. Vous superviserez la cuisine, formerez les commis, garantirez la qualité et la sécurité alimentaire, et participerez à l’élaboration du menu. Expérience de 3 à 5 ans dans un établissement gastronomique requis. Poste en CDI, présentiel à Marrakech, sans télétravail.

Rejoignez l’Es Saadi Marrakech Resort en tant que Chef de cuisine junior pour contribuer à l’excellence culinaire d’un hôtel 5 étoiles. Vous participerez aux préparations, aux services et au maintien de la qualité et de l’hygiène, tout en évoluant dans un environnement de luxe et de service personnalisé.

Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

Chef d'équipe boulangerie expérimenté recherché pour superviser une équipe de boulangers dans une production de boulangerie, pâtisserie et pâtes alimentaires. Responsabilités principales : encadrer et coordonner l’équipe, assurer le respect des processus de fabrication et de qualité, suivre la production, veiller au bon fonctionnement des lignes, former les opérateurs et accompagner leurs tâches quotidiennes. Le poste exige une expérience obligatoire en boulangerie, de préférence dans le même domaine, ainsi que des compétences en gestion d’équipe, organisation de production, rigueur, leadership et sens des responsabilités. Salaire net de 3 000 à 4 500 DH. Poste basé à Ouled Saleh Bouskoura, contrat intérim.

Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Maarif Casablanca. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine, maîtrise les techniques de base, et est capable de travailler dans un environnement dynamique. Le poste implique la préparation des plats, le respect des normes d’hygiène, et la collaboration avec les chefs pour assurer un service de qualité. Vous travaillerez en intérim, dans un cadre professionnel stimulant, et bénéficierez d’une rémunération à discuter selon votre expérience.