Responsable de Restauration à Nouaceur, poste CDI chez @kanban sarl. Vous assurerez la gestion quotidienne du service, la supervision de l’équipe, le contrôle qualité, la satisfaction client et la conformité aux normes d’hygiène. Bac +2/3 en cuisine ou restauration, 3 ans d’expérience requis. Salaire mensuel de 4 000 MAD. Poste en présentiel, à Casablanca/Nouaceur.

Directeur(trice) Général(e) Riad de Luxe à Marrakech, responsable de l’expérience client, de la gestion opérationnelle, des équipes et de la stratégie commerciale d’un établissement hôtelier haut de gamme.

Directeur de Restauration (H/F) à Dakhla, Océan Vagabond Lassarga, recherche un leader dynamique pour piloter l’ensemble des activités de restauration. Le poste, en CDI, exige un Bac+2 en hôtellerie ou restauration, 5 à 10 ans d’expérience, et une maîtrise du français et de l’anglais. Responsabilités : supervision des équipes, gestion des coûts, organisation d’événements, respect des normes d’hygiène et de sécurité, et animation d’une équipe motivée.

Directeur Restauration expérimenté recherché pour piloter les opérations de restauration d’un établissement hôtelier à Dakhla. Responsable de la qualité du service, de la gestion des équipes, des approvisionnements et de l’organisation d’événements. Profil bilingue français‑anglais, forte expérience de 5 ans, leadership, sens de l’organisation et passion pour l’hôtellerie et le tourisme.

Responsable Administratif et Financier (RAF) à Casablanca, vous piloterez la gestion administrative, comptable et financière de l’établissement hôtelier. Vous superviserez une équipe de 6 collaborateurs, élaborerez et suivrez les budgets, tableaux de bord et reportings, tout en assurant le contrôle des coûts et l’optimisation financière. Vous participerez aux décisions stratégiques en lien avec la direction, garantissant le respect des procédures internes et obligations légales.

Économe (Gestion des stocks) - Rabat. Vous serez responsable de la gestion des stocks de denrées alimentaires, boissons et matériel, de la commande aux fournisseurs, du contrôle de réception, de la tenue des fiches de stock, et de la collaboration avec le chef de cuisine, le responsable des achats et la comptabilité. Vous assurerez la traçabilité, la conformité aux normes d’hygiène et la prévention des ruptures de stock. Poste CDI, expérience 2 à 5 ans, Bac+1 à Bac+3, maîtrise d’Excel et logiciels de gestion de stock.