Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

Nous recherchons un ingénieur vision par ordinateur et machine learning spécialisé dans l'entraînement de modèles vidéo pour rejoindre Haldorix, un studio de startups basé à Casablanca. Vous développerez un système de surveillance de productivité en temps réel pour les lignes de production textile, de la collecte de données à la mise en production. Vous concevrez, affinez et déployez des modèles vidéo tels que FACT, SlowFast ou 3D CNN, en appliquant des techniques d'augmentation de données, d'apprentissage actif et d'optimisation GPU. Vous collaborerez étroitement avec l'équipe d'ingénierie pour intégrer les modèles dans l'environnement industriel. Le poste requiert au moins deux ans d'expérience, une maîtrise de PyTorch et une forte capacité d'itération rapide.

Rejoignez l’Es Saadi Marrakech Resort en tant que Chef de cuisine junior pour contribuer à l’excellence culinaire d’un hôtel 5 étoiles. Vous participerez aux préparations, aux services et au maintien de la qualité et de l’hygiène, tout en évoluant dans un environnement de luxe et de service personnalisé.