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    Chef de Partie Senior
    Es Saadi Marrakech Resort
    marrakech
    Présentiel

    Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, hôtel 5 étoiles de prestige. Vous superviserez la cuisine, formerez les commis, garantirez la qualité et la sécurité alimentaire, et participerez à l’élaboration du menu. Expérience de 3 à 5 ans dans un établissement gastronomique requis. Poste en CDI, présentiel à Marrakech, sans télétravail.

    Aujourd'hui
    Chef de Partie Garde-Manger
    ARTUS
    casablanca

    Chef ou Demi Chef de Partie Garde‑Manger recherché pour un établissement de restauration à Casablanca. Le poste consiste à préparer et présenter des plats froids, salades et desserts avec excellence, en assurant la qualité et la présentation. Le candidat doit maîtriser les techniques de garde‑manger, la gestion des stocks et la mise en place d’une cuisine propre et organisée. Une expérience en cuisine de restaurant et un sens du service client sont requis. Le poste est en CDI, avec un salaire à discuter.

    Publié il y a 844 jours
    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine – Tanger, poste à pourvoir dans le restaurant haut de gamme Ray’s San Francisco. Vous serez responsable de la production des plats, de la mise en place, de la dressage et de l’entretien de votre poste. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour créer et améliorer les recettes, tout en garantissant le respect des fiches techniques, des normes HACCP et des standards de qualité. Le poste requiert une expérience confirmée d’au moins deux ans en restauration gastronomique, une maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines, ainsi qu’une grande rigueur, organisation et sens du détail. Vous travaillerez en équipe, autonome et fiable, dans un environnement exigeant et stimulant.

    Publié il y a 844 jours
    Chef de Partie Garde-Manger
    GROUPE DE RESTAURANT
    marrakech

    Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Marrakech. Le candidat idéal possède une formation en cuisine (CAP, BTS ou équivalent) et une expérience confirmée dans un poste similaire. Il saura préparer et dresser les plats froids, assurer la mise en place du poste garde-manger, veiller aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, collaborer étroitement avec le chef de partie et l’équipe de cuisine, et participer au contrôle des stocks. Le poste requiert rigueur, organisation et esprit d’équipe. Rejoignez un établissement reconnu dans le secteur de la restauration et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité.

    Publié il y a 850 jours