Contrôleur F&B à Marrakech, poste intérimaire au sein d’une équipe dynamique. Vous serez responsable du contrôle des coûts, de l’analyse des écarts d’inventaire, du suivi des stocks et de la traçabilité des opérations. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine, le responsable bar et le cost controller pour optimiser les dépenses et garantir la conformité aux procédures d’achat. Ce poste exige une rigueur analytique, une bonne maîtrise des fiches techniques et une capacité à sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques de gestion des coûts.

Responsable Stock à Agadir, vous serez chargé de gérer les entrées et sorties de stock, de suivre les niveaux, d'anticiper les besoins, et de collaborer avec les services commerciaux. Vous optimiserez l'espace de stockage, réduirez les coûts, et superviserez l'équipe. Vous devez posséder une expérience avérée en gestion de stock, maîtriser les logiciels ERP, analyser les données, prendre des décisions, et communiquer efficacement. Le poste est en intérim, exigeant autonomie et gestion de projets multiples. Rejoignez BEST PROFIL pour contribuer à la performance logistique dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration.