Nous recherchons un Conducteur de machine d'emballage pour renforcer notre équipe de production à Skhirat. Le candidat sera responsable de la conduite, du réglage et de la surveillance des lignes de conditionnement et d'emballage agroalimentaire, tout en garantissant la conformité des produits selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Il devra effectuer les contrôles qualité, appliquer les règles HACCP, réaliser la maintenance de premier niveau, renseigner les documents de suivi et assurer la traçabilité des lots. Le poste exige une formation technique ou une expérience équivalente, une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'un esprit d'équipe et une disponibilité pour les horaires postés.

Chef Pâtissier Exécutif recherché par AL FADL FOOD à Marrakech. Vous dirigerez la production globale de pâtisserie fine, en alliant créativité et rigueur industrielle. Vous développerez les futures recettes signatures, assurerez la conformité HACCP, optimiserez les coûts et formerez votre brigade. Le poste requiert 7 à 10 ans d’expérience, un leadership naturel et une passion pour le détail. Vous bénéficierez d’un outil de production de pointe, d’un projet ambitieux et d’un package salarial compétitif. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l’excellence de la marque. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, de la planification des productions et de la mise en place de procédures de qualité.

Nous recherchons un Chef Stewarding expérimenté pour rejoindre notre hôtel de luxe à Harhoura Témara. Le candidat idéal possède au moins 4 ans d’expérience dans un poste similaire, une solide connaissance des normes HACCP et une capacité avérée à gérer une équipe cleaning. Il sera responsable de la propreté du matériel de cuisine, de la vaisselle, des zones de travail et des chambres froides, tout en assurant le contrôle des inventaires et la mise en place de plannings de nettoyage hebdomadaires. Le poste est proposé en intérim de 6 mois renouvelable, avec un environnement de travail dynamique et exigeant. Si vous êtes passionné par l’hygiène et la gestion d’équipe, postulez dès maintenant.

Chef Stewarding Ramadan à Rabat : renfort temporaire pour un traiteur. Supervision de l’équipe de stewarding, garantie de la propreté des cuisines, offices et zones de travail, respect des normes HACCP, gestion du matériel et des produits de nettoyage. Collaboration étroite avec la brigade cuisine et la direction F&B. Travail de 12h par jour sans off pendant le Ramadan. Expérience confirmée en hôtellerie de luxe requise. Salaire net de 13 000 DH, repas et transport assurés. Poste en CDD, Bac +2 requis.

Technicien en froid industriel recherché pour assurer l’exploitation, la maintenance préventive et curative des installations frigorifiques et thermiques d’une entreprise agroalimentaire à Skhirate-Temara. Vous garantirez la continuité de la chaîne du froid, veillerez au respect des normes HACCP et ISO, et participerez à l’optimisation des processus de surgélation et de stockage. Le poste requiert une solide connaissance des systèmes NH₃, CO₂, des compresseurs à vis et des tunnels IQF, ainsi qu’une expérience de 2 à 5 ans dans le secteur agroalimentaire.

Technicien Laboratoire Qualité recherché pour le site de Bouskoura. Vous assurerez le contrôle qualité du produit fini, réaliserez des analyses physicochimiques, et rédigerez les rapports conformément aux normes. Bac+3 en biologie ou chimie industrielle requis, avec expérience industrielle. Transport assuré. Poste à discuter.