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    Chef de Partie & Commis Cuisine
    CONFIDENTIEL
    casablanca
    Présentiel

    Rejoignez notre restaurant à Casablanca en tant que Demi-chef de Partie et Commis de cuisine. Vous participerez à la préparation, cuisson et présentation des plats, tout en assurant la mise en place et la propreté du poste. Vous travaillerez en équipe, sous pression, et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience préalable requise, ainsi qu’une bonne maîtrise des techniques culinaires et un sens de l’organisation.

    Aujourd'hui
    Chef Cuisinier Industriel
    recrutement
    had soualem
    Présentiel

    Chef Cuisinier Industriel recherché pour superviser la production culinaire en grande quantité à Had Soualem. Le candidat doit élaborer et standardiser les recettes, garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle, veiller aux normes HACCP, gérer les équipes, contrôler les coûts et collaborer avec les équipes logistiques. Expérience confirmée en restauration collective, excellente maîtrise de la cuisine de masse, sens de l’organisation et leadership requis. CDI, salaire à discuter.

    Aujourd'hui
    Contrôleur F&B Marrakech
    Manpower
    marrakech
    Présentiel

    Contrôleur F&B à Marrakech, poste intérimaire au sein d’une équipe dynamique. Vous serez responsable du contrôle des coûts, de l’analyse des écarts d’inventaire, du suivi des stocks et de la traçabilité des opérations. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine, le responsable bar et le cost controller pour optimiser les dépenses et garantir la conformité aux procédures d’achat. Ce poste exige une rigueur analytique, une bonne maîtrise des fiches techniques et une capacité à sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques de gestion des coûts.

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