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    Chef de cuisine senior
    BEST PROFIL
    agadir

    Chef de cuisine expérimenté recherché pour gérer la création de menus, la gestion des stocks, la formation de l’équipe et assurer la qualité des plats dans un établissement hôtelier à Agadir. Le candidat doit maîtriser les techniques culinaires traditionnelles et modernes, gérer son temps, travailler sous pression et respecter les normes d’hygiène.

    Publié il y a 1111 jours
    Chef de Partie & Commis Cuisine
    CONFIDENTIEL
    casablanca
    Présentiel

    Rejoignez notre restaurant à Casablanca en tant que Demi-chef de Partie et Commis de cuisine. Vous participerez à la préparation, cuisson et présentation des plats, tout en assurant la mise en place et la propreté du poste. Vous travaillerez en équipe, sous pression, et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience préalable requise, ainsi qu’une bonne maîtrise des techniques culinaires et un sens de l’organisation.

    Aujourd'hui
    Chef Cuisinier Industriel
    recrutement
    had soualem
    Présentiel

    Chef Cuisinier Industriel recherché pour superviser la production culinaire en grande quantité à Had Soualem. Le candidat doit élaborer et standardiser les recettes, garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle, veiller aux normes HACCP, gérer les équipes, contrôler les coûts et collaborer avec les équipes logistiques. Expérience confirmée en restauration collective, excellente maîtrise de la cuisine de masse, sens de l’organisation et leadership requis. CDI, salaire à discuter.

    Aujourd'hui
    Chef de Partie Senior
    Es Saadi Marrakech Resort
    marrakech
    Présentiel

    Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, établissement 5 étoiles. Vous assurerez la préparation, la mise en place et la supervision des plats, garantissant qualité, hygiène et créativité. Expérience de 3 à 5 ans dans un hôtel ou restaurant gastronomique requis. Vous dirigerez une équipe, formerez les commis et participerez aux inventaires. Poste à temps plein, CDI, présentiel à Marrakech.

    Publié il y a 107 jours
    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine – Tanger. Vous êtes passionné par la gastronomie raffinée, la précision et le travail d’équipe. Vous rejoindrez une équipe culinaire haut de gamme, où vous participerez activement à la production des plats, à la mise en place, à la création et à l’amélioration continue des recettes, tout en garantissant le respect des normes HACCP et des standards de qualité. Vous êtes autonome, rigoureux, propreté, sens du détail, et vous avez une expérience confirmée d’au moins deux ans dans la restauration gastronomique ou haut de gamme.

    Publié il y a 849 jours
    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine – Tanger, poste à pourvoir dans le restaurant haut de gamme Ray’s San Francisco. Vous serez responsable de la production des plats, de la mise en place, de la dressage et de l’entretien de votre poste. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour créer et améliorer les recettes, tout en garantissant le respect des fiches techniques, des normes HACCP et des standards de qualité. Le poste requiert une expérience confirmée d’au moins deux ans en restauration gastronomique, une maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines, ainsi qu’une grande rigueur, organisation et sens du détail. Vous travaillerez en équipe, autonome et fiable, dans un environnement exigeant et stimulant.

    Publié il y a 844 jours