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    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine à Tanger, vous intégrerez un restaurant haut de gamme où la précision, la créativité et le travail d’équipe sont essentiels. Vous participerez à la production, mise en place, dressage et entretien des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour améliorer les recettes et transmettre les bonnes pratiques. Expérience de 2 ans minimum dans la gastronomie haut de gamme, maîtrise des techniques classiques et contemporaines, sens du détail et autonomie sont requis.

    Publié il y a 848 jours
    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine – Tanger. Vous êtes passionné par la gastronomie raffinée, la précision et le travail d’équipe. Vous rejoindrez une équipe culinaire haut de gamme, où vous participerez activement à la production des plats, à la mise en place, à la création et à l’amélioration continue des recettes, tout en garantissant le respect des normes HACCP et des standards de qualité. Vous êtes autonome, rigoureux, propreté, sens du détail, et vous avez une expérience confirmée d’au moins deux ans dans la restauration gastronomique ou haut de gamme.

    Publié il y a 849 jours
    Chef de Partie Cuisine
    RAY'S SAN FRANCISCO
    tanger

    Chef de Partie Cuisine – Tanger, poste à pourvoir dans le restaurant haut de gamme Ray’s San Francisco. Vous serez responsable de la production des plats, de la mise en place, de la dressage et de l’entretien de votre poste. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour créer et améliorer les recettes, tout en garantissant le respect des fiches techniques, des normes HACCP et des standards de qualité. Le poste requiert une expérience confirmée d’au moins deux ans en restauration gastronomique, une maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines, ainsi qu’une grande rigueur, organisation et sens du détail. Vous travaillerez en équipe, autonome et fiable, dans un environnement exigeant et stimulant.

    Publié il y a 844 jours