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    Contrôleur F&B Marrakech
    Manpower
    marrakech
    Présentiel

    Contrôleur F&B à Marrakech, poste intérimaire au sein d’une équipe dynamique. Vous serez responsable du contrôle des coûts, de l’analyse des écarts d’inventaire, du suivi des stocks et de la traçabilité des opérations. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine, le responsable bar et le cost controller pour optimiser les dépenses et garantir la conformité aux procédures d’achat. Ce poste exige une rigueur analytique, une bonne maîtrise des fiches techniques et une capacité à sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques de gestion des coûts.

    Aujourd'hui
    Chef Cuisinier Industriel
    recrutement
    had soualem
    Présentiel

    Chef Cuisinier Industriel recherché pour superviser la production culinaire en grande quantité à Had Soualem. Le candidat doit élaborer et standardiser les recettes, garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle, veiller aux normes HACCP, gérer les équipes, contrôler les coûts et collaborer avec les équipes logistiques. Expérience confirmée en restauration collective, excellente maîtrise de la cuisine de masse, sens de l’organisation et leadership requis. CDI, salaire à discuter.

    Aujourd'hui
    Chef de projet MOE Senior en Freelance
    Novancy
    rabat
    Télétravail

    Chef de projet MOE Senior en Freelance – 3 mois, Casablanca/Rabat. Gestion de la planification, suivi des livrables, gouvernance, reporting KPI, contrôle coûts et risques. Maîtrise des outils de modélisation des risques (Prophet), Excel avancé, PowerPoint, SAP, ITIL, Agile, Jira, Confluence, Power BI. Expérience confirmée en pilotage de projets stratégiques, leadership, communication bilingue FR/EN. Posture managériale, capacité à influencer les sponsors et à zoomer/dézoomer stratégique/opérationnel.

    Aujourd'hui
    Responsable RH & Frais Généraux
    Mr Bricolage
    casablanca
    Présentiel

    Responsable RH & Frais Généraux à Casablanca, vous piloterez l’administration RH, la gestion des frais généraux, et le développement des compétences. Vous assurerez la conformité sociale, le recrutement, la formation, et l’optimisation des coûts. Vous travaillerez en CDI au sein de Mr Bricolage, acteur majeur de la grande distribution.

    Publié il y a 2581 jours
    Directeur Administratif et Financier
    Cabinet Le Directeur Financier
    marrakech
    Présentiel

    Nous recherchons un Directeur Administratif et Financier pour un resort de luxe à Marrakech. Le candidat sera responsable de la comptabilité générale et analytique, de la conformité fiscale, sociale et juridique, ainsi que de la gestion des audits internes et externes. Il pilotera les budgets, les prévisions et les plans d’affaires pluriannuels, tout en assurant une visibilité financière fine auprès de la direction générale et des actionnaires. Le poste exige une solide expérience en hôtellerie, une maîtrise des environnements all‑inclusive et multi‑outlet, ainsi qu’une capacité à gérer les achats, les stocks et les investissements. Le candidat doit faire preuve de discrétion, d’exigence et d’honnêteté, tout en diffusant une culture financière au sein de l’équipe.

    Aujourd'hui