Rejoignez notre restaurant à Casablanca en tant que Demi-chef de Partie et Commis de cuisine. Vous participerez à la préparation, cuisson et présentation des plats, tout en assurant la mise en place et la propreté du poste. Vous travaillerez en équipe, sous pression, et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience préalable requise, ainsi qu’une bonne maîtrise des techniques culinaires et un sens de l’organisation.
Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour un hôtel de luxe à Marrakech. Le candidat idéal possède une solide expérience en pâtisserie, maîtrise les techniques de base et avancées, et sait créer des desserts raffinés pour un public exigeant. Il travaillera en collaboration avec l’équipe de cuisine, assurera la qualité et la présentation des produits, et contribuera à l’innovation des menus. Le poste offre un environnement stimulant, la possibilité de développer ses compétences et de participer à la création d’expériences culinaires mémorables.
Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, établissement 5 étoiles. Vous assurerez la préparation, la mise en place et la supervision des plats, garantissant qualité, hygiène et créativité. Expérience de 3 à 5 ans dans un hôtel ou restaurant gastronomique requis. Vous dirigerez une équipe, formerez les commis et participerez aux inventaires. Poste à temps plein, CDI, présentiel à Marrakech.
Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, hôtel 5 étoiles de prestige. Vous superviserez la cuisine, formerez les commis, garantirez la qualité et la sécurité alimentaire, et participerez à l’élaboration du menu. Expérience de 3 à 5 ans dans un établissement gastronomique requis. Poste en CDI, présentiel à Marrakech, sans télétravail.
Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie – Garde-Manger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Marrakech. Le candidat idéal possède une formation en cuisine (CAP, BTS ou équivalent) et une expérience confirmée dans un poste similaire. Il saura préparer et dresser les plats froids, assurer la mise en place du poste garde-manger, veiller aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, collaborer étroitement avec le chef de partie et l’équipe de cuisine, et participer au contrôle des stocks. Le poste requiert rigueur, organisation et esprit d’équipe. Rejoignez un établissement reconnu dans le secteur de la restauration et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité.
Chef de Partie Cuisine – Tanger. Vous êtes passionné par la gastronomie raffinée, la précision et le travail d’équipe. Vous rejoindrez une équipe culinaire haut de gamme, où vous participerez activement à la production des plats, à la mise en place, à la création et à l’amélioration continue des recettes, tout en garantissant le respect des normes HACCP et des standards de qualité. Vous êtes autonome, rigoureux, propreté, sens du détail, et vous avez une expérience confirmée d’au moins deux ans dans la restauration gastronomique ou haut de gamme.
Chef de Partie Cuisine à Tanger, vous intégrerez un restaurant haut de gamme où la précision, la créativité et le travail d’équipe sont essentiels. Vous participerez à la production, mise en place, dressage et entretien des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour améliorer les recettes et transmettre les bonnes pratiques. Expérience de 2 ans minimum dans la gastronomie haut de gamme, maîtrise des techniques classiques et contemporaines, sens du détail et autonomie sont requis.
Nous recherchons un demi‑chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Casablanca. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine, maîtrise les techniques culinaires et sait travailler en équipe dans un environnement dynamique. Le poste implique la préparation de plats, la gestion des stocks, le respect des normes d’hygiène et la collaboration avec les chefs pour garantir une qualité constante. Vous travaillerez dans un établissement de renom, bénéficiant d’un cadre professionnel stimulant.
Chef de Partie Cuisine – Tanger, poste à pourvoir dans le restaurant haut de gamme Ray’s San Francisco. Vous serez responsable de la production des plats, de la mise en place, de la dressage et de l’entretien de votre poste. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour créer et améliorer les recettes, tout en garantissant le respect des fiches techniques, des normes HACCP et des standards de qualité. Le poste requiert une expérience confirmée d’au moins deux ans en restauration gastronomique, une maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines, ainsi qu’une grande rigueur, organisation et sens du détail. Vous travaillerez en équipe, autonome et fiable, dans un environnement exigeant et stimulant.
Chef ou Demi Chef de Partie Garde‑Manger recherché pour un établissement de restauration à Casablanca. Le poste consiste à préparer et présenter des plats froids, salades et desserts avec excellence, en assurant la qualité et la présentation. Le candidat doit maîtriser les techniques de garde‑manger, la gestion des stocks et la mise en place d’une cuisine propre et organisée. Une expérience en cuisine de restaurant et un sens du service client sont requis. Le poste est en CDI, avec un salaire à discuter.
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