Nous recherchons un cuisinier confirmé H/F pour un client à Casablanca. Le poste, en CDD, implique la conception de menus, la confection de repas pour 2 à 200 personnes, la gestion des approvisionnements, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la coordination avec le maître d’hôtel pour l’entretien de la résidence et la blanchisserie. Le candidat doit posséder un diplôme Bac+2/3 en cuisine, plus de 6 ans d’expérience dans un grand restaurant ou une institution, maîtriser le français et l’arabe dialectal, et être disposé à travailler en horaires décalés. Le poste offre un environnement dynamique dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Assistante DG – Palais Jamaï, un établissement hôtelier de prestige à Fès, recherche une professionnelle organisée et proactive pour soutenir la direction générale. Le poste implique la gestion de l’agenda, la coordination des réunions, le suivi budgétaire, la logistique des déplacements et la communication interne. Le candidat idéal possède un Bac +3, une expérience de 1 à 3 ans en assistanat ou services généraux, maîtrise des outils bureautiques et une forte capacité d’organisation.

Assistante DG – Palais Jamaï, un établissement emblématique de Fès, recherche une professionnelle dynamique pour soutenir le Directeur Général. Le poste implique la gestion de l’agenda, l’organisation de réunions, la coordination budgétaire, la gestion des déplacements et le support administratif aux départements. Le candidat idéal possède une formation Bac +3, une expérience de 1 à 3 ans en assistanat de direction, une maîtrise des outils bureautiques, une excellente communication, une grande rigueur et une capacité d’adaptation dans un environnement hôtelier exigeant.

Le Palais Jamaï, établissement emblématique de Fès, recherche un Assistant Responsable SPA pour soutenir le Responsable du SPA dans la gestion quotidienne d’un espace de bien‑être haut de gamme. Le candidat idéal possède une formation Bac +3 en gestion hôtelière ou une spécialisation en assistanat de direction, ainsi qu’une expérience de 1 à 3 ans dans l’hôtellerie ou la gestion de services clients. Il doit maîtriser les outils informatiques, les systèmes de réservation, et démontrer un sens aigu de l’organisation, de la rigueur et de la discrétion. Le poste exige une excellente présentation, une élocution soignée, et la capacité à gérer les stocks, les réservations et la coordination des équipes pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Assistant(e) Responsable SPA au Palais Jamaï à Fès, vous soutiendrez le Responsable du SPA dans la gestion quotidienne d’un espace de bien‑être haut de gamme. Vous assurerez l’accueil, la réservation, la gestion des stocks, la supervision des équipes et la qualité des prestations, tout en participant aux actions marketing et à l’amélioration continue des services.

Directeur de Spa au Palais Jamaï, Fès. Vous piloterez l’expérience bien‑être, assurerez la gestion opérationnelle, financière et la formation des équipes, tout en maintenant les standards de luxe et de service. Vous développerez des offres de soins haut‑de‑gamme, optimiserez la rentabilité et fidéliserez une clientèle exigeante.

Directeur SPA à Fès, Palais Jamaï, responsable de la gestion opérationnelle, financière et de la qualité du spa, avec une expérience de 3 à 10 ans dans l’hôtellerie.

Adjoint(e) Gouvernante Générale au Palais Jamaï, Fès. Responsable de la supervision des opérations d'étage, gestion d’équipe, contrôle qualité, gestion des stocks et des plannings, ainsi que du budget. Exigences : Bac +3 en hôtellerie, 1 à 5 ans d’expérience, compétences en gestion, communication, organisation, maîtrise des outils informatiques et des normes d’hygiène.

Adjoint Directeur Technique au Palais Jamaï à Fès, vous assurerez la gestion technique et la maintenance de l’établissement hôtelier. Vous soutiendrez le Directeur Technique dans la planification, le suivi budgétaire et la coordination des équipes internes et externes, tout en garantissant la conformité aux normes de sécurité et d’environnement. Vous participerez à la conception et à la mise en œuvre de projets de rénovation, d’extension ou d’aménagement, en veillant à la qualité, aux délais et aux coûts.