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    Contrôleur F&B Marrakech
    Manpower
    marrakech
    Présentiel

    Contrôleur F&B à Marrakech, poste intérimaire au sein d’une équipe dynamique. Vous serez responsable du contrôle des coûts, de l’analyse des écarts d’inventaire, du suivi des stocks et de la traçabilité des opérations. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine, le responsable bar et le cost controller pour optimiser les dépenses et garantir la conformité aux procédures d’achat. Ce poste exige une rigueur analytique, une bonne maîtrise des fiches techniques et une capacité à sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques de gestion des coûts.

    Aujourd'hui
    F&B Supervisor – SHBM – Rabat
    L’Université Mohammed VI Polytechnique
    rabat
    Présentiel

    Le poste de F&B Supervisor – SHBM – Rabat offre une responsabilité de supervision des opérations de restauration au sein de l’Université Mohammed VI Polytechnique. Vous assurerez la qualité du service, la satisfaction client, la formation des étudiants et la gestion d’une équipe dynamique.

    Aujourd'hui
    F&B Supervisor – Rabat
    L’Université Mohammed VI Polytechnique
    rabat
    Présentiel

    F&B Supervisor – Rabat – supervise la gestion quotidienne d’un établissement, assurant la qualité du service, la satisfaction client et le respect des normes sanitaires. Le poste requiert une expérience de 8 ans, une maîtrise du français et de l’anglais, ainsi qu’une solide connaissance des opérations hôtelières. Le candidat doit être capable de former les étudiants SHBM, gérer les équipes, optimiser les coûts et maintenir un environnement de travail propre et organisé.

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